20 ks špekáčků (něco přes kilo)
500g cibule
0,5 l octa
1,5 l vody
1 balíček DEKA
6 ks bobkových lístků
1 lžíce mouč.cukru
4-6 menších plátků křenu
dát do sklenice na 10 dní , nechat zrát