Koláč z kefíru
31. 12. 2011
těsto:
35dkg polohrubé mouky
35dkg cukru
2 vejce
3 lžíce kakaa
1 sklenička oleje
1,5 lžičky jedlé sody
1 kefír
poleva:
0,5 kostky másla rozehřát + 3 lžíce rumu
15dkg cukru
3lžíce kakaa
Smícháme vejce, cukr, olej. Přidáme mouku smíchanou se sodou a kefírem. Nalijeme na vymazaný plech, upečeme. Polevu necháme projít varem, polijeme hotový koláč a posypeme ořechy nebo kokosem.