Pivní štrůdl
31. 12. 2011
30dkg hladké mouky
1 kostka ztuženého tuku
16 lžic piva
Těsto dáme na 1/2 hodiny pod horký kastrůlek. Na pomoučněném vále vyválíme tenkou placku, kterou poklademe nakrájenými jablky, posypeme strouhankou, rozinkami, skořicí a pocukrujeme. Placku svineme, potřeme máslem a pečeme. (Z uvedeného množství uděláte dvě větší nebo tři menší štrůdly.)
