mokré řízky
Suroviny:
4 vepřové řízky (dělávám i z kuřecích)
1 vejce
strouhanka
olej
2 lžičky vegety
2 lžičky mleté papriky
pepř -záleží na tom, jak to chcete mít pikantní
1 cibule
4 stroužky česneku
sůl
Postup
Řízky naklepeme, okraje nařízneme a osolíme. Obalíme je ve strouhance a pak v rozšlehaným vajíčku. Osmažíme na oleji z obou stran a odložíme na stranu. V druhé pánvičce si orestujeme cibulku, prolisovaný česnek, pak přidáme vegetu, papriku, pepř a podlijeme vodou(asi 1 dcl). Masíčko přidáme do směsi a dusíme do měkka.
Podáváme s rýží nebo bramborama, kaší.